Der skrives så meget i aviserne om poker og diverse spil for tiden – og er man udøver af en tankesport som backgammon, skak eller poker, så er det utroligt vigtigt at hjernen er helt klar hele tiden. En pokerturnering kan let vare tolv timer og derfor er det vigtigt at indtage den helt rigtige kost op til.
Det bedste er at spise måltider med fødevarer med langsomme kulhydrater. Det vil sikre at hjernen er frisk hele tiden. Desuden er det vigtigt med proteiner, da de er med til at mavesækkens indhold tømmes langsomt.
Herunder er en perfekt og sund opskrift, hvis man virkelig skal præstere.

Ingredienser til Fuldkornspasta med groft grønt og kylling:
• 500 g. kylling
• 1 Rødløg
• 250 g. cherry tomater
• 1 rød peber
• 1 bundt hvide asparges
• 500 g fuldkornspasta
• Raps olie
• Rød pesto
• Salt og Peber
• Hvidløg
Svits rødløg og hvidløg i raps olie på panden. Tilsæt kyllingstykkerne og steg til de er gennemstegte.
Skær asparges og rød peber i store stykker. Læg dem på panden og lad dem stege med.
Halvér cherrytomaterne og tilsæt dem til sidst.
Kom den færdigkogte fuldkornspasta på panden og mix det hele. Smag til med salt og peber og eventuelt pesto.
God appetit!

Denne lette opskrift på pasta med rejer smager skønt, og er en god måde at få lidt fisk på! Fisk er sundt, og det anbefales at spise 2 gange om ugen! Denne gode spaghetti ret er der nok til 4 personer. Den er børnevenlig og super nem at lave! God hverdagsmad behøver ikke være kedeligt!

Ingredienser til spaghetti med rejer: 
Læs resten af denne lækre mad opskrift

Lam er sundt, og smager rigtig godt, hvis det bliver tilberedt på den rigtige måde. Denne opskrift på lammekotelleter er nem at følge, og her er til 4 personer.

Få det bedste kosttilskud – Klik her

Ingredienser til lammekotellet opskrift
Læs resten af denne lækre mad opskrift

Corexin – Din vej til et sundt og varigt vægttab

Super nem opskrift på pizzadej, som alle kan finde ud af at lave. Den smager fantastisk og du kan variere fyldet på pizzaen med disse andre opskrifter på mad-opskrift.dk. Denne pizzadej skal hæve i køleskabet i 8-12 timer, så du bør nok blande pizzadejen sammen dagen før.

Ingredienser til pizzadej:
10 gram gær
1 tsk salt
3 dl. vand
1/2 tsk sukker
100 gram fuldkorns durum mel
ca. 250 gram italiensk hvedemel

Sådan laver du pizzadej:
Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt salt, sukker og de to slags mel lidt ad gangen. Ælt dejen godt igennem, og læg den i en skål, som du sætter i køleskabet natten over. Dæk gerne med lidt plastik folie.

Når du er klar til at bage din pizzadej, skal du tænde ovnen på 250 grader. Pizzadejen bliver lækker sprød efter 8-12 minutter alt efter hvilken ovn du har.