En klassisk frokost ret – i denne opskrift på Stjerneskud er der nok til 4 personer. Du vil få ros som værende mesterkok, hvis du serverer Stjerneskud til en julefrokost eller blot til en god frokost for familien.

Få et supplement til et sundt og langt liv – klik her

Ingredienser til stjerneskud:
4 stk. skiver ristet franskbrød
4 stk. dampede fiskefilet 
4 stk. panerede fiskefilet
4 skiver røget laks
rejer
caviar
frisk dild
4 stk. salatblade
cremefraiche – tomatdressing
1 stk. citron  

Sådan laver du stjerneskud:   
På det ristede franskbrød lægges først et salatblad. Derefter lægges de to fiskefileter side om side. Oven på dette lægges en sammenrullet skive røget laks. Hæld lidt dressing på og pynt med masser af rejer og et par teskefulde caviar. Slut af med en frisk kvist dild og en citronbåd.

Server med det samme gerne med et koldt glas hvidvin. Kan bruges både til forret eller hovedret. Hvis du skal bruge det som hovedret, skal det være nogle store og måske ekstra gode fiskefilletter du bruger… I hvert fald hvis det er til gæstemad… Du kan også servere det som julefrokost mad:-)

Aldrig har det været nemmere at låne 15.000 kr.! klik her og se hvordan

Denne opskrift på hjemmelavet rugbrød er super nem at lave, og dette rugbrød smager bare 1000 gange bedre end rugbrød fra bageren. I denne nemme brødopskrift er der til 2 stk rugbrød. Hjemmelavet varmt rugbrød med smør – uhmmmm… bedre bliver det ikke…

Ingredienser til rugbrød:
2 dl grahamsmel
3 dl sigtemel
1 1/2 dl hvedeklid
1 dl havregryn
1 2/3 dl groft rugmel
1 1/2 dl knækkede rugkerner
1 dl sesamfrø
5 dl hvedemel
2 tsk. salt
5 tsk. natron
1 dl lys sirup
1 liter kærnemælk

Sådan laver du rugbrød:
Bland alle de tørre dele i en stor skål. Rør derefter kærnemælken og siruppen i, og rør dejen godt sammen. Kom dejen i  to smurte forme. Drys overfladen med lidt frø eller bløde kerner. Brødene bages på næstnederste rille i en 175 grader varm ovn i ca. 1 3/4 time. Lad brødene til sidst køle af på en bagerist. Du kan fryses rugbrødene ned…..

En nem opskrift på rugbrød! Smager skønt lunt med en skive ost!

Benyt naturens genvej – Klik her

Måske har du fået serveret et godt stjerneskud på en frokostrestaurant. Men du kan sagtens selv lave stjerneskud og servere til hvis du feks. skal have frokost gæster. Det er en sund fiske opskrift, og her er der til 4 personer

Ingredienser til stjerneskud:
4 stk. skiver ristet franskbrød
4 stk. dampede fiskefilet 
4 stk. panerede fiskefilet
4 skiver røget laks
rejer
caviar
frisk dild
4 stk. salatblade
cremefraiche – tomatdressing
1 stk. citron  

Bliv inspireret til at lave sushi på en nem og billig måde – Se mere her

Sådan laver du stjerneskud:   
På det ristede franskbrød lægges først et salatblad. Derefter lægges de to fiskefileter side om side. Oven på dette lægges en sammenrullet skive røget laks. Hæld lidt dressing på og pynt med masser af rejer og et par teskefulde caviar. Slut af med en frisk kvist dild og en citronbåd.

Server med det samme gerne med et koldt glas hvidvin. Kan bruges både til forret eller hovedret. Hvis du skal bruge det som hovedret, skal det være nogle store og måske ekstra gode fiskefilletter du bruger… I hvert fald hvis det er til gæstemad… 

Tab dig hurtigt med dette program – Klik her