Corexin – Din vej til et sundt og varigt vægttab

Super nem opskrift på pizzadej, som alle kan finde ud af at lave. Den smager fantastisk og du kan variere fyldet på pizzaen med disse andre opskrifter på mad-opskrift.dk. Denne pizzadej skal hæve i køleskabet i 8-12 timer, så du bør nok blande pizzadejen sammen dagen før.

Ingredienser til pizzadej:
10 gram gær
1 tsk salt
3 dl. vand
1/2 tsk sukker
100 gram fuldkorns durum mel
ca. 250 gram italiensk hvedemel

Sådan laver du pizzadej:
Rør gæren ud i lunkent vand. Tilsæt salt, sukker og de to slags mel lidt ad gangen. Ælt dejen godt igennem, og læg den i en skål, som du sætter i køleskabet natten over. Dæk gerne med lidt plastik folie.

Når du er klar til at bage din pizzadej, skal du tænde ovnen på 250 grader. Pizzadejen bliver lækker sprød efter 8-12 minutter alt efter hvilken ovn du har.

Gennemgå gode tilbud og få 100 kroner pr. minut, alle som deltager er med i konkurrencen

Denne opskrift på hjemmelavet pizza smager helt fantastisk, og dine børn vil elske den. Du kan istedet for at lave en hjemmelavet pizzadej, sagtens købe en færdig pizzadej hos bageren, eller i supermarkedet, hvis du ikke har tid til at lave en hjemmelavet pizzadej. Du kan se en opskrift på hjemmelavet pizzadej her!

Ingredienser til hjemmelavet pizza med lufttørret skinke:
130 gram lufttørret skinke i skiver
4-6 store friske tomater
1 fed hvidløg
frisk basilkum
salt og peber
2 poser frisk mozzarella ost

Sådan laver du hjemmelavet pizza:
Hak tomaterne fint og bland med knust hvidløg og hakket basilikum. Tilsæt lidt salt og peber. Denne lækre tomatblanding fordeles ud på pizzadejen. Skær mozarrella osten i skiver, og læg ost og skinke ud på pizzabunden. Bag herefter pizzaen i 8-10 minutter på 250 grader til den er gylden.

Denne opskrift har nok til pizzafyld til to pizzabunde. Den er super børnevenlig, og den er fryseegnet, så du kan have nem mad til en anden dag!

Rigtig lækker opskrift på en sund forret, som du kan servere til fest -eller blot til når du skal lave nem gæstemad. Denne opskrift er børnevenlig, og du kan selv spice opskriften lidt op med lidt chili hvis du kan lide chili:-)

Ingredienser til rejer med avokado:
300 gram frosne rejer (gerne tigerrejer)
4 avokado
En håndfuld frisk dild
saft fra 1 citron
1 dl olivenolie
salt og peber

Sådan laver lækker sund forret med rejer og avokado:
Pil halerne af rejerne, når de er tøet op. Du kan lade rejer tø nemt op i vandbad i køleskabet. Skær avokado ud i tern. Bland dild, citronsaft, olie og salt og peber sammen, og hæld det over avokado. Tilsæt rejerne, og vend det hele forsigtigt sammen.
Server med det samme med frisk flutes.

En skøn forret, som med garanti bliver spist op!!!

Husk at avokado nemt bliver brunt, så du skal servere den med det samme, du har lavet forretten.

Er du også træt af det lokale pizzaria? Du kan sagtens selv lave en fantastisk hjemmelavet pizza – følg blot denne nemme opskrift. Denne pizzaopskrift er med skinke, men du kan selv tilføje dine favorit toppings.

Ingredienser til hjemmelavet pizza:
Pizzadej
300 gram hvedemel
25 gram gær
1 1/2 tsk salt
3 spsk oliven olie
1 1/2 dl koldt vand

Sådan laver du hjemmelavet pizzadej:
Smuldr gæren i vandet, drys saltet over og lad det stå et par minutter.
Tilsæt olie og mel og ælt til dejen er blød og smidig. Du kan juster dejens konsistens med lidt mere mel, den må bare ikke være for fast. Tildæk dejen med et fugtigt viskestykke, og lad det stå køligt og hæve gerne et helt døgn. Den lange hævetid er nemlig med til at gøre bunden ekstra lækker. Rul dejen ud og kom fyldet på. Bages ca. 15 minutter ved 250 grader.

Pizzafyld:
1 pakke kogt skinke (skiver eller strimler )
350 gram mozarella ost
75 gram champignoner
1 dåse tomatpure 
2 tsk oregano
1 tsk merian

Sådan laver du hjemmelavet pizza:
Spred først tomatpureren ud på den udrullede dej, og kom cirka halvdelen af osten på. Derefter lægges skinke og champignoner i skiver på. Til sidst kommes osten på sammen med kryderierne. Bag til osten er begyndt at boble og pizzaen er dejlig gylden.

En dejlig nem opskrift – og du kan evt. fryse pizzaen ned – så har du nem mad til en anden dag…

Orker du alligevel ikke at lave din egen hjemmelavet pizza, kan du altid bestille mad hos Just eat: